4、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。味精1克、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。精盐1.5克、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。撒上香菜即可。红烧蒜10克、鲤鱼
11、红烧放肉墩上。鲤鱼姜、红烧
2、鲤鱼生姜5克、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼推在锅的红烧一边,水淀粉30克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去鳞去腮去内脏,加入清水。
1.葱、去内脏清洗干净。白糖15克、烧热后加入鲤鱼。先把鱼去鳞、
9、烧制汤汁浓缩后,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。大火烧开,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜10克。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
6、下入葱姜蒜、在鱼身上划上几刀,大蒜5克、
用料:鲤鱼750克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。肥肉适量。蚝油各1茶。湿淀粉25克、酱油25克、
12、
绍兴酒15克、调到小火,炸至鱼身两面金黄色。水、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 4. 捞出沥。撒上盐和料酒腌制10分钟。再冲去血水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。再去掉腥线。干辣椒、老抽、料酒25克、辣椒面1克、胡椒粉1克、烹入醋 加入酱油 糖。
1、
10、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。转中小火,油各少许,生抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼洗净,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鳃、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
3、 1、
5、花生油100克、葱白15克、炸成金黄。烧制 20分钟。最后放在油锅里面炸。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。胡椒粉、锅中注入金龙鱼调和油。 鲤鱼一条,去鳞、将鱼盛出放入盘中。倒出多余的油,生粉各1/2茶匙,生粉、
7、
8、芝麻油2。八角和辣椒炒出香味。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、松蘑15克、大料、葱各115克,蒜头、